Arroz rústico
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo de arroz branco
- 500 g carne moída
- 2 tomates
- 2 cebolas
- 2 latas de milho
- 1 creme de leite
- cheiro-verde a gosto
- alho a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- batata palha a gosto
- 250 g de queijo mussarela
- manteiga quanto baste
- sal a gosto
- Cozinhe arroz ao dente com alho e um pouco de cebola
- Frite cebola no óleo
- Depois, refogue a carne moída
- Adicione o tomate picado e cheiro-verde e tempero a gosto
- Rale a cebola e refogue com manteiga
- Em seguida, acrescente a farinha
- Enquanto isso, bata no liquidificador o milho verde e 1 xícara de leite
- Acrescente na panela e mexa até atingir o ponto
- Misture tudo em uma tigela
- Coloque em uma forma e cubra com queijo mussarela
- Leve ao forno preaquecido a 200º C por 15 minutos até dourar o queijo
- Assim que estiver pronto, coloque a batata palha por cima e sirva
