Frango aos 4 queijos
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de vinagre
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 1 xícara (chá) de cheiro verde
- 4 coxas de frango sem pele
- 4 sobrecoxas de frango sem pele
- Margarina para untar
- Molho de queijo
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
- 50 g de queijo parmesão
- 1/4 xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado
- No liquidificador bata o vinagre, o óleo, o alho, a cebola e o cheiro verde
- Despeje sobre o frango e deixe descansar por 30 minutos
- Escorra o excesso de tempero e coloque o frango em um refratário grande, untado com espaço entre os pedaços
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar
- Em uma tigela, misture os ingredientes do molho de queijo
- Retire o frango cubra com o molho e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos para gratinar
- Sirva acompanhado de arroz e batata palha
