Tortinhas de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Recheio:
- 3 bananas nanicas em rodelas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 caixinha de SOLLYS Creme de Soja
- canela para polvilhar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de Aveia NESTON em Flocos
- 1 pitada de cravo da índica em pó
- raspas da casca de limão
Recheio:
- Em uma panela, coloque a banana, meia xícara (chá) de água e o açúcar e leve ao fogo para cozinhar até que as bananas estejam macias (cerca de 10 minutos)
- Retire do fogo e espere esfriar
- Despeje um liquidificador com o Creme de Soja e bata até obter um creme homogêneo
- Misture todos os ingredientes da massa, amassando levemente
- Deixe descansar por cerca de 20 minutos, na geladeira
- Forre o fundo e as laterais de forminhas individuais (9cm de diâmetro)
- Espalhe o creme de banana sobre as massas, polvilhe canela e faça um gradeado com as sobras da massa
- Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos
- Desenforme ainda quente
