Chocolate cremoso e quente
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos (gemas e claras separadas)
- 1 litro de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 pitada de canela
- Bata as claras em castelo e acrescente as gemas, o açúcar e por fim o chocolate e a canela
- Leve o leite a ferver enquanto prepara o creme acima referido
- Ao levantar fervura desligue o fogo e derrame lentamente o creme misturando bem
- Pode adicionar um pouco de gengibre ralado para uma bebida ainda mais "quente"
