Iogurte caseiro

Iogurte caseiro
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres (sopa) de iogurte natural
  1. Ferva o leite
  2. Quando estiver morno (mais para quente), pegue 2 copos e bata no liquidificador com 2 colheres do iogurte natural
  3. Adicione ao restante do leite e 1 colher do iogurte
  4. Misture muito bem e coloque num vasilhame de louça ou vidro
  5. Tampe, cubra a vasilha com um pano de prato e depois com um cobertor ou de um jeito que fique bem abafado
  6. Deixe descansar por oito horas e então verifique se virou iogurte
  7. Percebe-se quado esta solto das bordas do recipiente, então leve à geladeira imediatamente
  8. Use de várias maneiras
  9. Guarde um pouco para preparar o próximo