Chocolate quente com conhaque
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 120 g de chocolate meio amargo picado
- 4 colheres (sopa) de conhaque de boa qualidade
- 1/2 xícaras (chá) de creme de leite fresco batido em chantilly
- chocolate em pó ou em raspas para decorar
- Ferva o leite com o açúcar e o chocolate em pó
- Derreta o chocolate com 3 colheres (sopa) do leite quente em banho-maria
- Junte o leite fervido e mexa até homogeneizar
- Disponha 1 colher de conhaque em 4 xícaras de 150 ml e distribua entre elas o chocolate quente
- Cubra com o chantilly e decore com chocolate em pó ou raspas de chocolate
