Roska de seriguela profissional
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
3 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 12 seriguelas inteiras bem maduras
- 2 colheres de sopa rasas de açúcar (melhor refinado)
- 2 mãos cheias de gelo escamado
- 2 copos medidores de coqueteleira cheios de vodka
- Na coqueteleira vazia (recomendável uma de 500 ml), coloque as seriguelas
- Adicione o açúcar
- Com um socador, amasse bastante a fruta juntamente com o açúcar até que restem poucos pedaços inteiros
- Mexa com uma colher o conteúdo da coqueteleira para que as seriguelas de baixo fiquem em cima
- Volte a amassá-las até quando restarem poucos pedaços grandes
- Coloque o gelo escamado
- Utilizando a tampa da coqueteleira, que também é um medidor, coloque a vodka
- Tampe a coqueteleira e chacoalhe-a por 10 segundos ou até quando não sentir a presença de grandes pedaços de gelo
- Sirva em copos curtos e largos com canudos pequenos
