Caip-Sake de Lima-da-Pérsia

Caip-Sake de Lima-da-Pérsia
  • 2 doses de sake / saquê
  • 1 lima-da-pérsia
  • açúcar refinado e gelo a gosto
  • opcionais: água com gás e gengibre
  1. Lave bem a lima-da-Pérsia e parta em pedaços
  2. Coloque o açúcar e a lima em um copo resistente
  3. Amasse bem com um macerador para liberar o sumo da fruta
  4. Acrescente o gelo e o sake, misture bem
  5. Sirva em seguida com um canudo e/ou misturador
  6. Lascas de gengibre podem ser acrescentadas na etapa de maceração
  7. Água com gás pode ser acrescentada por último a fim de gaseificar a bebida ou reduzir o seu teor alcoólico