Gelado de Abacaxi

Gelado de Abacaxi
  • 1 abacaxi
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de gelatina de abacaxi
  • 1 lata de creme de leite
  • Leite de coco para enfeitar
  1. Corte o abacaxi em cubos, misture-os com a água e o açúcar
  2. Leve ao fogo baixo por 20 minutos
  3. Retire do fogo, adicione a gelatina e espere esfriar
  4. Depois misture o creme de leite e, em seguida, ao abacaxi, delicadamente
  5. Leve à geladeira por 6 horas
  6. Enfeite com leite de coco