Bolo gelado
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de fécula de batata
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de água
- 1 pacote de pudim sabor baunilha
- 2 colheres de sopa de maizena
- 250 g de margaina sem sal
- Bata as claras em neve, junte as gemas e o restante dos ingredientes aos poucos
- Assar a massa em tabuleiro untado e enfarinhado
- Fazer um mingau com o leite condensado, a água, o pudim e a maizena
- Quando esfriar, coloque o mingau na geladeira
- Quando estiver gelado, coloque a margarina na batedeira e vá juntando o mingau gelado aos poucos, até formar um creme
- Recheie e cubra o bolo com esse creme
