Torta de maçã crocante com calda de caramelo
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 5 maçãs descascadas e fatiadas
- Suco de 1 limão
- Canela em pó a gosto
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 120 g de manteiga sem sal
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de água
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- Coloque as fatias de maçã em uma forma
- Por cima jogue o suco de limão e polvilhe açúcar com canela
- Coloque outra camada de maçãs e jogue o suco de limão
- Reserve
- Faça uma farofa, misture com as mãos a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, as nozes e a canela em pó
- Coloque essa farofa sobre as maçãs
- Leve ao forno médio, pré-aquecido,por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Leve ao fogo o açúcar e a água, até ficar na cor caramelo
- Esquente um pouco o creme de leite e misture no caramelo
- Quando ferver, abaixe o fogo e deixe engrossar por uns 5 minutos
- Sirva a torta com uma bola de sorvete de creme e a calda de caramelo quente
