Cuca de Banana

Cuca de Banana
Massa:
  • 20 colheres de sopa de açúcar branco ou mascavo
  • 10 colheres de sopa de farinha de trigo branca
  • 10 colheres de sopa de farinha de trigo integral
  • 2 colheres de sopa de fermento
  • 2 colheres de sobremesa de canela
  • 200 g de margarina
  • 12 bananas
Cobertura:
  • 4 ovos
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de canela
  • 4 colheres de sopa de leite
Massa:
  1. Faça uma farofa com as mãos e coloque em uma forma
  2. Sobre a farofa disponha as bananas cortadas ao meio, e depois espalhe os ovos batidos com o açúcar, canela e o leite
  3. Leve ao forno já aquecido