Bolo Baiano

Bolo Baiano
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 gemas
  • 1 xícara(chá) de maisena
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  1. Bata a manteiga com o açúcar, adicione as gemas uma a uma, sempre batendo
  2. Acrescente a maisena e a farinha de trigo e, por último, o leite de coco, batendo muito bem
  3. Por fim, adicione o fermento quase na hora de ir para o forno
  4. Unte uma forma com manteiga e despeje nela a massa
  5. Em seguida leve para assar em fono quente