Bolo de abóbora e coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de café rasa de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 xícara de purê de abóbora
- 3 xícaras de açúcar
- 50 g de coco ralado hidratado com 5 colheres de água fervente
- 200 ml de leite de coco
- 50 g de margarina amolecida
- 2 ovos
- Bata tudo na batedeira e por último só misture as claras em neve
- Leve ao forno em forma untada e polvilhada, por cerca de 40 minutos
