Pão de Aveia
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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- Farinha de trigo peneirada
- 8 colheres (sopa) de açúcar cristal ou mascavo
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 ovo
- 500 ml de leite morno
- 30 g de fermento biológico
- 1 xícara (chá) de margarina ou óleo
- Peneire a farinha (mais ou menos 5 xícaras) misture com a aveia e o açúcar, faça um vão no meio da farinha e reserve
- Bata no liquidificador: o leite morno, a margarina, o ovo e o fermento
- Despeje na farinha mexa com uma colher de pau devagar, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove acrescentando farinha até dar um ponto que não grude muito nas mãos
- Deixe a massa coberta descansar por 1 hora
- Divida em 2 partes, coloque em forma de pão untada, pincele com uma gema polvilhe com aveia (flocos) e leve ao forno quente por cerca de 40 minutos
- Sirva quente com chá ou deixe esfriar e sirva com suco ou chá gelado
