Pudim de queijo

Pudim de queijo
  • 5 ovos
  • 350 g de açúcar
  • 50 g de queijo
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  1. Em um liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o queijo e um pouco de leite
  2. Deixe bater por 1 minuto, em seguida coloque a farinha e o restante do leite, bata mais um pouco
  3. Despeje em uma forma para pudim já caramelada e asse em banho-maria por cerca de 50 minutos