Bolo cocada
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 300 ml de leite
- 2 ovos
- 250 g de coco fresco
- 30 g de farinha de trigo
- 1 maracujá
- 30 ml de mel
- 75 ml de água
- 250 ml de glucose de milho
- Bata todos ingredientes do bolo no liquidificador por 3 minutos
- Em seguida, coloque a mistura em uma fôrma untada e enfarinhada e asse por 50 minutos, a uma temperatura de 160ºC a 180ºC
- Para fazer a calda, leve os ingredientes ao fogo e deixe cozinhar por 10 minutos
- Desenforme, por fim, o bolo cocada e decore com coco ralado e a calda de maracujá
