Bolo formiguinhas
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de margarina
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 pacote grande de coco ralado (100 g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de chocolate granulado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 copo de leite quente
- Bater na batedeira as claras em neve e reservar
- Bater na batedeira todos os outros ingredientes, depois de bem batido desligue a mesma e misture na mão com um fuê, as claras em neve reservadas e o chocolate granulado, misture com muito cuidado para que a massa fique leve e aerada
- Unte a fôrma com margarina e farinha de trigo, pré aqueça o forno por 10 minutos a 180°
- Leve então o bolo para assar por mais ou menos 45 minutos (depende do forno)
- Assim que tirar o bolo do forno, prepare a cobertura, é só misturar o açúcar no leite quente e jogar sobre o bolo
