Bolo Prestígio

Bolo Prestígio
Massa:
  • 4 ovos
  • 1 xícara de (chá) de água
  • 1/2 xicara de (chá) de óleo
  • 2 xicara de (chá) de açúcar
  • 3 xicara de (chá) de farinha de trigo
  • 1 xicara de (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
Recheio:
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
Cobertura:
  • 100 g de margarina
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 lata de leite condensado
  1. Junte a água, óleo, açúcar, farinha de trigo, chocolate, fermento e as gemas e bata muito bem
  2. Por último acrescente as claras batidas em neve delicadamente
  3. Leve ao forno médio em forma untada com farinha de trigo
  4. Depois de assado, deixe esfriar, abra ao meio, coloque o recheio e a cobertura
Recheio:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e recheie o bolo
Cobertura:
  1. Coloque todos os ingredientes no liquitificador e bata bem
  2. Se necessário coloque um pouquinho de leite de vaca
  3. Cubra toda a superficie do bolo e consevar na geladeira