Bolo de Limão

Bolo de Limão
  • 150 g margarina
  • 200 g açucar mascavo claro
  • 3 ovos
  • 200 g de farinha de trigo com fermento
  • 1 limão
  1. Rale a raspinha do limão e reserve
  2. Bata a margarina com 150 g de açúcar e acrescente os ovos, pode bater na mão mesmo, é fácil
  3. Junte a farinha de trigo, a raspa de limão e bata bem
  4. Unte a forma e leve ao forno já pré-aquecido à 160º por cerca de 40 minutos
  5. Em uma panela coloque o resto do açúcar com o suco de limão e mexa até ferver
  6. Regue o bolo com a calda após desenformar