Manjar de manga
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 2 mangas grandes (800 g)
- 1 xicara (chá) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 xicara (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- Cubos de manga e folhas de hortelã para decorar
- No liquidificador, bata as mangas, o açúcar, o amido de milho, o leite, o leite de coco e a manteiga
- Coloque em uma panela, cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar
- Coloque em uma forma própria para pudim, untada com manteiga e polvinhada com açúcar
- Leve à geladeira até firmar
- Desenforme com cuidado e decore com cubos de manga e folhas de hortelã
