Torta suprema (goiabada e leite condensado)
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de trigo integral (ou branco)
- 1 xícara de açúcar
- 4 colheres (sopa) bem cheias de margarina s/ sal
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Raspas de 1 limão
- 300 g de goiabada
- 1 lata de leite condensado
Massa:
- Juntar todos os ingredientes da massa em um recipiente e amassar bem, até ficar homogêneo
- Reserve
- Use a margarina e os ovos em temperatura ambiente
- Coloque a goiabada num recipiente de vidro e esquente em forno microondas por 1,5 minutos, em potência média
- Retire e misture bem
- Opção é deixar em banho-maria até que a goiabada fique um creme bem grosso
- Separe metade da massa e abra em uma forma (20x30cm ou 25cm diâmetro), deixando bordas de 1,5 cm
- Espalhe a goiabada sobre a massa
- Espalhe, após, o leite condensado
- Com a outra metade da massa, faça tiras de 3cm e trance sobre o recheio, fechando a torta
- Leve ao forno médio (pré-aquecido) e deixe assar por 30min aproximadamente ou até dourar levemente
- Espere esfriar antes de servir
- Sirva gelado!
- No dia seguinte é mais gostoso!
