Bolo de Ovomaltine

Bolo de Ovomaltine
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açucar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de Ovomaltine flocos crocantes
  • 1 colher de sopá de fermento
  • 2 colheres de sopa de margarina derretida
  • 1 xícara de leite
  1. Unte e enfarinhe uma forma de 30 cm de diâmetro com furo no meio
  2. Pré-aqueça o forno em temperatura de 180 graus por 10 minutos
  3. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, use a função pulsar até que a mistura fique homogênea
  4. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos
Cobertura:
  1. No micro-ondas coloque 1/2 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de achocolatado em pó, 1 colher de sopa de manteiga e 1/4 de xícara de leite, cozinhe por 2 minutos
  2. Coloque sobre o bolo quente