Bolo de banana amassada

Bolo de banana amassada
  • 6 bananas maduras
  • 3 ovos
  • 3/4 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 cálice de conhaque
  • 3 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de bicarbonato
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Amasse as bananas e junte os ovos, o conhaque, o leite e o óleo
  2. Em outro recipente peneire todos os ingrediente secos
  3. Passe os ingredientes molhados para o recipiente com os ingredientes secos e misture bem
  4. Depois coloque em uma forma untada com manteiga e farinha
  5. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos
  6. Quando estiver pronto, polvilhe com canela e açúcar