Bolo da Monica
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 1 colher de fermento em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo peneiradas
- 3 xícaras de açúcar peneiradas
- 1 e 1/2 xícaras de leite fervendo
- Na batedeira bata bem os ovos, até ficarem homogêneos
- Acrescente o açúcar e bata até obter um creme macio
- Acrescente o trigo
- Adicione o fermento e, aos poucos, o leite fervendo
- Desligue a batedeira e mexa com o batedor delicadamente
- Unte uma assadeira grande retangular
- Leve para assar por 25 minutos, em forno médio, pré - aquecido
- Recheie a gosto
