Torta de limão da Renata
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
12
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote de biscoitos maizena
- manteiga derretida
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- suco de 3 limões pequenos
- 3 claras
- 6 colheres de açúcar
- casca de limão
- Em um refratário, misture o biscoito triturado e a manteiga (a gosto) até formar uma massa
- Cubra os lados e o fundo da vasilha, reserve
- Em outra vasilha, misture o leite condensado, as gemas peneiradas e o suco de limão
- Coloque sobre a massa de biscoitos
- Bata as claras na batedeira, em ponto de neve
- Junte a casquinha de limão e o açúcar
- Coloque sobre o creme de limão e decore com um garfo, formando picos
- Leve ao forno moderado até dourar de leve o suspiro
- Retire e deixe esfriar
