Bombocado de Fubá

Bombocado de Fubá
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 e1/2 colheres de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de fubá
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 4 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Bater bem os ovos e açúcar até ficar claro
  2. Depois misturar a farinha, o fubá, o queijo, o leite e, por último, o fermento
  3. Assar em forma bem untada ou em forminhas de papel próprias para bombocado
  4. Forno bem quente
  5. O tempo varia conforme a potência do forno!