Sonho

Sonho
Massa:
  • 500 g de farinha de trigo
  • fermento seco (10 g)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 200 ml de leite
  • 1 pitada de sal
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 gemas
Massa:
  1. Dissolva o fermento no leite morno e reserve
  2. Em uma bacia coloque os demais ingredientes e misture
  3. Coloque o leite com o fermento e amasse, caso não dê ponto coloque mais trigo
  4. Quando a massa ficar homogênea faça pequenas bolinhas
  5. Coloque em formas com distância entre elas para não grudar ao crescer, deixe descansar por 40 minutos
  6. Esquente óleo o suficiente, em fogo baixo e frite-os
  7. Deixe escorrer em papel tolha
  8. Em um prato coloque açúcar e coco ralado para polvilhar
  9. Corte e coloque recheio
Recheio:
  1. Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas até dar consistência
  2. Caso não tenha micro, coloque tudo em uma panela e mexa até engrossar e soltar do fundo