Bolo de frutas sem farinha Serena Clara

Bolo de frutas sem farinha Serena Clara
  • 3 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
  • 3 xíc. (chá) de açucar mascavo
  • 4 bananas nanicas picadas
  • 02 maças descascadas em pedaços médios
  • 4 ovos
  • 1 colher (cha) de canela
  • 1 xíc, de óleo de girassol
  • 1 colher de fermento em pó
  • Nozes ou castanha de cajú
  • Uva passa
  • Canela
  1. Unte a forma com farinha e margarina
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a aveia, fermento, nozes ou castanha de caju, uva passa e maçã
  3. Coloque esse líquido em uma tigela e adicione o restante dos ingredientes, mexa com uma colher de pau e coloque na forma para assar (mais ou menos 40 minutos)