Torta de amendoim

Torta de amendoim
  • 300 g de bolacha champanhe
  • 200 g de amendoim torrado e moído
  • 250 g de manteiga
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  1. Bata a manteiga com o açúcar e as gemas, até formar um creme bem fofinho
  2. Adicione o creme de leite e apenas misture
  3. Acrescente o amendoim moído no liquidificador ou também tem amendoim moído pronto
  4. Reserve um pouquinho para decorar
  5. Em uma travessa marinex colocar; uma camada de biscoito molhados no leite e uma de creme, proceda assim até terminar
  6. Enfeite com amendoim torrado