Bolo de aniversário sabor Prestígio
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
5
Favotitos
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Massa:
- 2 massas preparada sabor chocolate
- 2 colheres (sobremesa) de emulsificante
- 2 latas de leite condensado
- 1 coco fresco ralado grosso
- 1 colher de chá de essência de coco
- 1 colher de margarina
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de chantilly
- 400 ml de leite
- 2 colheres de (sopa) de achocolatado
- 5 gotas de essência de avelã
- 500 ml de chantilly batido
- Papel de arroz (opcional)
- Gel de brilho (se colocar o papel)
- Corante a gosto
- Bicos de confeiteiro da sua preferência
Massa:
- Prepare a massa de acordo com as instruções da embalagem
- Acrescente o emulsificante e bata na batedeira por mais 10 minutos
- Asse em forno médio alto até que ao espetar o palito saia limpo
- Misture todos os ingredientes, exceto o chantilly no fogo até engrossar
- Quando esfriar completamente acrescente o chantilly e misture
- Misturar tudo, não precisa aquecer
- Quando a massa esfriar corte em 3 discos, monte assim: massa, calda, metade do recheio, massa, calda e a outra metade do recheio
- Leve à geladeira para dar firmeza
- Após umas 2 horas, cubra com o chantilly
- Coloque o papel de arroz em cima com cuidado para não enrugar
- Com a ajuda de um pincel passe o gel de brilho
- Com um saco de confeitar e o bico de sua preferência faça a decoração que desejar
