Bolo de cenoura com calda de chocolate

Bolo de cenoura com calda de chocolate
  • 4 ovos
  • 5 cenouras grandes
  • 1 copo de óleo
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de açúcar
  • 1 colher de fermento
Calda:
  • 8 colheres de açúcar
  • 8 colheres de nescau
  • 2 colheres de manteiga
  • Leite
  1. No liquidificador bata os ovos, a cenoura e o óleo primeiro
  2. Depois, junte o açúucar e a farinha
  3. Por último, o fermento
  4. Leve ao forno pré - aquecido, por 40 minutos, ou até que esteje douradinho
Calda:
  1. Leve ao fogo o açúcar, o nescau e a manteiga
  2. Mexa
  3. Depois, acrescente um pouco de leite, para que fique em ponto de espelho