Bolo de milharina
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
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- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 200 g margarina
- 4 xícaras de café de açúcar
- 1 e 1/2 xicaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de milharina
- 150 g de coco ralado
- 2 xícaras de chá de trigo sem fermento
- 2 colheres de sopa de fermento
- Pitada de sal
- Em uma vasilha junte o leite e a milharina, reserve
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina, o óleo e 1 pitada de sal, até ficar homogêneo, aos poucos acrescente o trigo, depois a milharina e o leite que estavam reservados até homogeneizar
- Despeje em uma vasilha esta mistura, depois acrescente a ela o fermento e o coco ralado, misture
- Em uma forma grande untada com margarina e enfarinhada, despeje a massa, leve ao forno brando por 45 minutos
