Torta de Frutas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 1 ovo
- 1 tablete de manteiga culinária em temperatura ambiente
- 6 colheres de açúcar
- Farinha ate dar o ponto
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Massa:
- Em uma tigela, junte o açucar, o ovo e a manteiga, juntando aos poucos a farinha até a massa desgrugar das mãos
- Sovar a massa
- Colocar em uma assadeira media de fundo removível e levar para assar em forno médio por 15 minutos
- Em uma panela, misture o leite condensado com o leite, o amido de milho e as gemas
- Leve ao fogo baixo e mexa sempre até engrossar
- Desligue o fogo, deixe esfriar, leve à geladeira e depois de 1 hora aproximadamente na geladeira, misture creme de leite e reserve
- Depois da massa assada e depois de fria, colocar o creme e as frutas ficadas por cima (morangos, kiwi, pessego, uvas inteiras)
- Levar tudo ao fogo para engrossar
- Deixe esfriar um pouco e pincele sobre as frutas
