Bolo de iogurte e coco
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
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- 3 ovos
- 2 pote de açúcar (usar o pote vazio de iogurte para medir)
- 1 pote de iorgute natural
- 200 g de coco ralado
- 1/2 pote de leite (usar o pote vazio de iogurte para medir)
- 3 pote de trigo (usar o pote vazio de iogurte para medir)
- 1 colher de fermento em pó
- Margarina e trigo para untar a forma
- 1/2 xícara de leite condessado
- 1 xícara de coco ralado inatura
- No liquidificador bata os ovos o açúcar peneirado, o iorgute, o coco ralado e o leite bata até formar um creme
- Em uma tigela coloque o trigo e o fermento peinerados, aos poucos, misture o creme delicadamente
- Despeje em uma forma de pão untada e enfarinhada em forno médio pré-aquecido por 30 minutos
- Deixe esfriar desenforme e cubra com leite condessado e cubra com coco ralado inatura
