Bolo Dona Zilá
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 2 ovos
- 1 copo de açúcar
- 1/3 xícara de olho
- 16 a 18 bananas amassadas
- Quantidade necessária de açúcar e canela
- 1 colher de sopa de fermento
- 500 g de farinha de rosca
- 1/2 copo de leite
- 1 colher de café de sal
- Bata e homogeneize os ovos, o açúcar e a manteiga
- Unte a forma e utilize a mistura de canela e açúcar para polvilha-la
- Acrescente as bananas já amassadas e a farinha de rosca, bata com vigor para incorporar
- Quando a massa estiver com aspecto liso adicione o leite bata novamente e por fim acrescente o óleo
- Espalhe a massa pela forma e leve ao forno a mais ou menos 200°
