Torta de banana fácil

Torta de banana fácil
  • 8 bananas maduras
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 150 g de manteiga ou margarina sem sal
  • 1 colher de (sopa) fermento em pó
  • 2 ovos
  • Canela em pó
  • Açúcar de baunilha a gosto
  1. Em uma tigela, misture os ingredientes secos, usando uma peneira para ficar bem misturado
  2. Corte as bananas em fatias
  3. Em uma forma coloque uma camada dos ingredientes secos e coloque pedaços da manteiga espalhados, coloque as fatias de banana e salpique com açucar de baunilha e canela em pó
  4. Seguir como a primeira camada intercalando até a que a ultima camada seja de ingredientes secos, bater levemente os ovos e despejar em cima do bolo espalhando para que fique em toda a forma, levar ao forno quente por 40 minutos ou até dourar
  5. Corte em fatias e sirva frio