Torta de Nozes da Vovó

Torta de Nozes da Vovó
  • 250 g de nozes moídas
  • 8 ovos (claras em neve)
  • 250 g de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 250 g de nozes moídas
  1. Bater as claras em neve, colocar as gemas uma a uma, misturando levemente
  2. Em seguida junte o açúcar, as nozes e por último a farinha de rosca
  3. Untar a assadeira com margarina e farinha de rosca, devendo usar uma assadeira de fundo falso
  4. Asse de 20 a 30 minutos, ou até o ponto
  5. Leve os ingredientes do recheio ao fogo e mexa até engrossar
  6. Recheie a massa e cubra com chantilly
  7. Leve à geladeira