Sopa caldo verde

Sopa caldo verde
  • 1 kg de batatas
  • 1 maço de couves cortada fina
  • 1 linguiça calabresa cortada em cubos bem pequenos
  1. Cozinhe as batata cortadas em cubos grandes com bastante temperos
  2. Frite a calabresa e reserve
  3. Quando as batatas estiverem bem cozidas passe no liquidificador com o caldo e volte à panela, acrescente a couve e a calabresa, deixe cozinhar a couve
  4. Sirva bem quente