Torta de queijo à espanhola
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 20 bolachas maria
- 4 colheres de margarina derretida
- 3 ou 4 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 potes de 250 ml de philadelfia (queijo cremoso)
- 3 copos de 200 ml de leite normal
- 1 pote de 250 ml de marmelada de morango ou fambroesa
- Esmigalhe as bolachas maria como quiser até virar uma farofa
- Misture com a margarina derretida, essa é a base, a massa da torta
- Forre o fundo de um molde, uma assadeira redonda, leve à geladeira oo ao congelador até ppreparar o creme
- Bata os ovos com o philadelfia, o leite, o açúcar
- Coloque esse creme por cima da massa que está na geladeira
- Leve ao forno pré-aquecido à 180°
- Deixa no forno até ficar consistente e ficar com uma cor de assado doradinho claro, mais ou menos 30 minutos
- Depois de assado, quando estiver frio, passe por cima marmelada de morango ou de fambroesa a gosto
