torta de batata

torta de batata
  • 1 kg de batata
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 400 ml de leite
  • 50 g de queijo parmesao
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • 300 g de mussarela
  • 300 g presunto
  1. Em uma panela funda coloque a batata cozida e amassada, o leite, a margarina, os ovos, o parmesão e o sal, mexa bem os ingedientes até ferver
  2. Em uma forma média untada coloque a metade da massa e coloque o presunto e a mussarela, depois coloque o resto da massa e o pesunto e a mussarela e leve ao forno em temperatura de 180° até gratinar