Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 4 ovos
  • 8 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  1. Bata bem as gemas com o suco de laranja
  2. Junte o açúcar e continue batendo até obter um creme esbranquiçado
  3. Retire da batedeira e acrescente delicadamente o amido de milho e a farinha de trigo
  4. Misture com uma espátula
  5. Depois misture o fermento e por último incorpore as claras em neve
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, em forma de buraco central untada e enfarinhada, por 25 minutos