Torta Romeu e Julieta
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 400 g de bolacha maisena moída
- 200 g de manteiga
- 300 g de creme de queijo
- 1 lata leite condensado
- 30 ml suco de limão
- 200 ml creme de leite fresco
- 2 pacotes de gelatina sem sabor
- 200 ml de água
- 3 claras em neve
- 250 g de goiabada
- 15 colheres de sopa de água
- Misturar a bolacha maisena com a manteiga até formar uma farofa e forrar uma forma de fundo e a lateral removível, reserve
- Na batedeira colocar o creme de queijo, o leite condensado, o limão e o creme de leite e a gelatina dissolvida em 200 ml de água fervente, jogar na mistura, bater bem até ficar uma mistura homogênea
- Por último a clara em neve
- Leve à geladeira por no minimo 3 horas
- Derreter a goiabada com as 15 colheres de água no microondas, aos poucos, até que tenha se formado uma geléia, jogar por cima do queijo
