Bolo sem fermento

Bolo sem fermento
  • 5 ovos
  • 10 colheres de açúcar
  • 15 colheres de maizena
  1. Bater na batedeira as 5 claras em neve
  2. Juntar aos poucos as 5 gemas
  3. Juntar aos poucos as 10 colheres de açúcar
  4. Juntar aos poucos as 15 colheres de maizena
  5. Com a batedeira sempre ligada, bater por mais 2 minutos
  6. Depois de bater colocar para assar em forma untada e enfarinhada por 25 a 30 minutos ou até dourar