Queijadinha da Vovó

Queijadinha da Vovó
  • 15 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 coco natural ralado (ou um pacote de coco de 100 g)
  • 50 g de queijo ralado
  • 3 copos (americanos) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Misture bem todos os ingredientes e por ultimo colocar o fermento em pó,
  2. untar a forma com manteiga e polvilhar com coco
  3. Despeje a massa e polvilhe em cima mais coco ralado
  4. Levar para assar em forno moderado