Lasanha de arroz à bolonhesa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de àgua fervente
- sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 700 g de carne moída
- 500 g de polpa de tomate
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de mussarela ralada
- Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola
- Em seguida, refogue o arroz, junte a água, o sal e deixe cozinhar
- Reserve
- Em uma panela, aqueça o óleo, doure o alho e a cebola
- Junte a carne moida e refogue
- Acrescente a polpa de tomate, o sal,a pimenta-do-reinoe deixe cozinhar por 20 minutos
- Forre o fundo de um refratário com o molhoe, por cima, alterne camadas de mussarela, presunto e arroz
- Repita esta operação finalizando com o molho e a mussarela
- Leve ao forno até o queijo derreter
- Sirva quente
