Bolo de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 bananas nanicas
- 1 1/2 xicara de (chá) de açúcar
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (chá) de canela em pó
- 1/2 xícara de (chá) de castanha-do-pará picada (ou castanha de cajú)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Unte e polvilhe com farinha uma assadeira média
- Reserve
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC)
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, as bananas e o açúcar
- Coloque em uma tigela, junte a farinha, a canela, a castanha, o fermento e misture bem
- Coloque na assadeira e leve ao forno por 25 minutos
- Dica: polvilhe o bolo ainda quente com açúcar misturado com canela
