Arroz temperado com requeijão
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
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- 2 copos de arroz
- 2 colheres de óleo
- 1 colher (sopa) de tempero de alho e sal
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 1 pedaço de bacon
- 1/2 cenoura ralada
- 3 vagens cozidas e picadas
- sazón
- colorau
- 2 colheres de massa tomate
- 1 copo de requeijão
- 150 g de mussarela
- batata palha
- Cozinhe o arroz colocando na panela o óleo e o tempero de alho e sal, refogue bem
- Acrescente dois copos e meio de água e deixe cozinhar até secar toda a água
- Frite a linguiça calabresa e o bacon e pique-os em quadradinhos
- Acrescente a cenoura ralada e a vagem já fervida e picada
- Acrescente uma colher de óleo, alho, sal a gosto, o colorau, a massa tomate e um pouquinho de água
- Deixe ferver um pouquinho e, depois de pronto, misture tudo com o arroz
- Em um refratário coloque o requeijão, o arroz temperado, uma camada de mussarela e a batata palha
- Coloque em um micro-ondas ou forno para gratinar a mussarela
- Sirva
