Farofa de Banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 12 bananas nanicas
- 2 xícaras de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 kg de farinha de milho amarela
- Pique as bananas
- Em uma panela funda e larga coloque o óleo, as bananas picadas e o açúcar
- Quando a banana cozinhar bem e começar a desmanchar coloque aos poucos a farinha de milho
- Mexa bem com uma colher de pau até a mistura desgrudar da panela, fica parecendo um cuscuz
- Depois colocar em uma assadeira ou refratário, deixar esfriar e está pronto
- Cortar e servir
- Fica ótimo para o lanchinho da tarde
