Bolo fofo de chocolate
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina
- 1 1/4 xícara de leite
- 1 colher de chá de baunilha
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Aqueça o forno
- Misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o bicarbonato em uma vasilha grande
- Adicione a manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- Junte o leite e a baunilha
- Misture bem
- Bata com a batedeira por 2 minutos
- Acrescente os ovos e o fermento
- Bata mais 2 minutos
- Coloque em uma assadeira retangular, média e untada
- Asse em forno moderado por uns 50 minutos
- Deixe esfriar por 5 minutos
- Corte em quadrados, retire da assadeira e deixe esfriar bem
